2007.08.14 [Tue]

　毎日がめまぐるしく過ぎ去り、気が付いたら８月も半ば、お盆の入りの日になっていました。
司書講習の拘束時間が長いからなのですが、満喫させてもらって幸せに思います。

　７月１８日から始まった図書館司書講習ですが、今日が日曜以外での初めての休みでした。あとは９月１０日だけ。何かの事情で休校になった場合の代替日なので、台風の直撃が来ない事を心から願っています。

　短期集中講座のデメリットはゆっくりと考えられない事だそうで、だから日曜休日も絶対に休ませない方針だと思います！
来週の授業の下準備の宿題が先週から出ている上に、今日は今月末提出のレポートの下準備に時間が取られてしまいました。

　その他色々と用を済ませていて、今日の夕飯は、息子に『ハンバーグ』を作ってもらいまいした。これは家庭科の宿題である『お弁当作り』の１品です。「インスタント物は１品まで使用可」なので手間と時間がかかって１回では作れそうにありません。今日作ったハンバーグをお弁当用に少し冷凍しておき、明日は多分『切干大根』を作ると思います。
お弁当の完成はいつになるのかな？早くしないといくら冷凍とはいえ痛んでしまうから。

　それにしても玉ねぎのみじん切りが、最初野菜炒め用かと思った！そのぐらいの大きさに切った後に細かくするのかと思ったのだそうです。何でも初めは教えるか、一緒にやりばがら見て覚えるんですね。
玉ねぎは皮を向いて、両端をカットして、半分に切り、繋がっているところを落としてから微塵切りですよ〜１回やってみせたら、後は少しくらい大きくたって問題なし！大きな手でこねて、大変おいしいハンバーグが出来ました！